Koken, bakken en een gastvrije service – welkom bij de Kooksterren!
Welkom bij Dagbesteding de Kooksterren, waar we met trots drie horeca gerelateerde concepten aanbieden aan cliënten van Kempenhaeghe met epilepsie en mogelijk een bijkomende beperking. Het is een bijzondere samenwerking waarbij dagbesteding en horeca perfect aansluiten bij de interesses en talenten van onze cliënten, die op deze manier zo normaal mogelijk hun steentje bijdragen aan de maatschappij.
Bestellingen bereiden in de kookstudio
Elke maandag en donderdag gaat een groep cliënten met uw bestellingen aan de slag in de Kookstudio van de Broeders. Beroemd zijn onze Brabantse worstenbroodjes, de luxe Monchoutaart en onze huisgemaakte Blondie en Brownie. Alles wordt met aandacht, kwaliteit en liefde gemaakt. Wilt u ook een bestelling plaatsen? U kunt hier de huidige bestellijst vinden en gemakkelijk u wensen doorgeven via de mail of via een telefoontje.
Dienstverlening lunchrestaurant
Op maandag, dinsdag en donderdag ondersteunt een groep cliënten het lunchrestaurant door dienstverlenende taken uit handen te nemen van het horecapersoneel van de Broeders. Het gaat om diverse taken, zoals het werken in de spoelkeuken, het vouwen van servetten, het vullen van bestekzakjes, het uitserveren van soep en snacks en nog veel meer.
Restaurantmedewerkers Brasserie de Broeders
Vanaf 1 november 2024 zijn wij op woensdag en vrijdag te vinden in de Brasserie van de Broeders. Hier krijgen onze cliënten de kans om in het restaurant te werken en de kneepjes van het vak te leren, zoals het opnemen en uitserveren van bestellingen, drankjes inschenken achter de bar, samen met de kok de bestellingen bereiden en alles wat bij het runnen van een restaurant komt kijken. Wilt u ook eens een broederlijk gezellige lunch proberen, waarbij u gastvrij aan tafel wordt geholpen door onze cliënten? Kom dan vooral langs voor een lekker bakje koffie of een heerlijke lunch!
